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Pufferfunktion/en: Unterschied zwischen den Versionen

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Durch die ständig anfallenden Abbauprodukte der Zellen und die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Verdauungsapparat könnte der pH-Wert des Blutes immer wieder nach oben oder unten verschoben werden. Das würde negative Folgen für den Stoffwechsel mit sich bringen. Um das zu verhindern, besitzt das Blut eine erhebliche Pufferkapazität. Diese wird von Puffersystemen geleistet. Unter Puffersystemen verstehen wir Gemische aus schwachen Säuren und starken Basen bzw. umgekehrt. Sie sind in der Lage, pH-Wert-Veränderungen des Blutes entgegegenzuwirken, indem sie freie Wasserstoffionen (H+) bzw. Hydroxidionen (OH -) Überschüsse binden.
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Due to the constantly occurring degradation products of the cells and the absorption of nutrients from the digestive system, the pH value of the blood could be shifted up or down again and again. This would have negative consequences for the metabolism. To prevent this, the blood has a considerable buffer capacity. This is performed by buffer systems. By buffer systems we mean mixtures of weak acids and strong bases and vice versa. They are able to counteract pH changes in the blood by binding free hydrogen ions (H+) or hydroxide ions (OH -) surpluses.

Version vom 16. April 2019, 22:17 Uhr

Sprachen:
Deutsch • ‎English

Due to the constantly occurring degradation products of the cells and the absorption of nutrients from the digestive system, the pH value of the blood could be shifted up or down again and again. This would have negative consequences for the metabolism. To prevent this, the blood has a considerable buffer capacity. This is performed by buffer systems. By buffer systems we mean mixtures of weak acids and strong bases and vice versa. They are able to counteract pH changes in the blood by binding free hydrogen ions (H+) or hydroxide ions (OH -) surpluses.