Organische Chemie/en

A branch of chemistry that deals with compounds based on carbon. The carbon compounds are the basis for life on this earth. In contrast to organic chemistry, there is inorganic chemistry, which takes care of the "inanimate" other compounds. A few compounds such as oxalic acid and its salts (oxalates) are covered by both organic and inorganic chemistry: prussic acid and its salts (cyanides) are also included.

Die organische Chemie umfasst sämtliche Verbindungen von Kohlenstoff mit anderen Elementen; davon kennt man im Augenblick etwa 19 Millionen und man findet täglich weitere. Die Kohlenstoffverbindungen umfassen alle Bausteine von bekanntem Leben. Es sind aber bei weitem noch nicht alle in der Natur vorkommenden organischen Moleküle bekannt bzw. untersucht.

Der Kohlenstoff hat insofern eine Sonderstellung, weil das Kohlenstoffatom vier Bindungselektronen hat, mit denen es unpolare Bindungen mit ein bis vier weiteren Kohlenstoffatomen eingehen kann. Dadurch können vielfach lineare oder verzweigte Kohlenstoffketten sowie Kohlenstoffringe entstehen, die an den nicht mit Kohlenstoff besetzten Bindungen mit Wasserstoff und anderen Elementen (vor allem Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel, Phosphor) verbunden sind, was zu sehr großen Molekülen führen kann. Das erklärt die riesige Vielfalt an organischen Molekülen. Das ebenfalls vierbindige Silicium hat auch eine große Anzahl Verbindungen, aber es zeigt nicht eine solch große Vielfalt.

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