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Version vom 14. Februar 2016, 18:31 Uhr
in der Magenschleimhaut (v.a. in Korpus, Fundus) von den Belegzellen gebildetes thermolabiles, wasserlösliches Glykoprotein, das mit Vitamin B12 einen Komplex bildet und so die B12-Resorption im unteren Dünndarm ermöglicht.