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Version vom 20. Februar 2022, 06:17 Uhr

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The blood has a ph value between 7.35 and 7.45. The metabolic processes of the blood depend on this value being maintained.

Andererseits werden dauernd Abbauprodukte der Zellen oder Nährstoffen aus dem Verdauungsapparat vom Blut aufgenommen. Diese haben eine Wirkung auf den ph-Wert.

Daher gibt es im Blut Regulationskräfte, die eine Überschreitung bzw. Unterschreitung des ph-Wertes verhindern. Dies sind die Puffersysteme. Unter Puffersystemen verstehen wir Gemische aus schwachen Säuren und starken Basen bzw. umgekehrt. Sie sind in der Lage, den pH-Wert-Veränderungen des Blutes entgegegenzuwirken, indem sie freie Wasserstoffionen (H+) bzw. Hydroxidionen (OH -) Überschüsse binden.

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-Due to the constantly occurring degradation products of the cells and the absorption of nutrients from the digestive system, the pH value of the blood could be shifted up or down again and again. This would have negative consequences for the metabolism. To prevent this, the blood has a considerable buffer capacity. This is performed by buffer systems. By buffer systems we mean mixtures of weak acids and strong bases and vice versa. They are able to counteract pH changes in the blood by binding free hydrogen ions (H+) or hydroxide ions (OH -) surpluses.
+The [[blood]] has a [[PH value|ph value]] between 7.35 and 7.45. The metabolic processes of the blood depend on this value being maintained.
+Andererseits werden dauernd Abbauprodukte der [[Zelle]]n oder Nährstoffen aus dem Verdauungsapparat vom Blut aufgenommen. Diese haben eine Wirkung auf den ph-Wert.
+Daher gibt es im  Blut Regulationskräfte, die eine Überschreitung bzw. Unterschreitung des ph-Wertes verhindern. Dies sind die Puffersysteme. Unter Puffersystemen verstehen wir Gemische aus schwachen [[Säure]]n und starken [[Base]]n bzw. umgekehrt. Sie sind in der Lage, den pH-Wert-Veränderungen des Blutes entgegegenzuwirken, indem sie freie [[Wasserstoff]]ionen (H+) bzw. Hydroxidionen (OH -) Überschüsse binden.