Blutserum

Der flüssige, nach erfolgter Blutgerinnung verbleibende Teil des Blutes, im Gegensatz zum Blutplasma ohne Fibrinogen.

Der Teil des Blutes, den man beim Zentrifugieren als Überstand erhält (im anderen Teil sind die Blutkörperchen versammelt). Das Serum enthält Wasser, Mineralien und Spurenelemente und unterscheidet sich vom Blutplama durch das Fehlen der Gerinnungsfaktoren (hauptsächlich Fibrin und Finbrinogen).