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Die Epitheloidzellen sind Epithel-ähnliche Zellen, die Enzyme sezernieren können. Man vermutet, dass sie das Hormon Renin, eine Protease, produzieren, das Angiotensinogen in Angiotensin I spaltet. Angiotensin I kann dann in Angiotensin II gespalten werden, das ein hochwirksamer Vasokonstriktor ist und damit den Blutdruck erhöhen kann.