Translations:Dünndarmsaft/1/de
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Die Dünndarmwand produziert Schleim, der vor dem sauren Speisebrei schützt. Der Schleim beinhaltet Enzyme, die für die Feinspaltung der Nahrungsmoleküle sorgen, die durch den Verdauungssaft angedaut wurden bzw. durch einige Zucker, wie die Saccharose (Rübenzucker), die Maltose (z.B. im Brot vorhanden) oder die Laktose (Milchzucker).