Cholesterinester
die im Körper enzymatisch aus Cholesterin und höheren Fettsäuren (v.a. Linol-, Palmitin-, Ölsäure) gebildeten, im Darm nicht resorbierbaren Ester. Sie sind durch Cholesterinesterase spaltbar.
die im Körper enzymatisch aus Cholesterin und höheren Fettsäuren (v.a. Linol-, Palmitin-, Ölsäure) gebildeten, im Darm nicht resorbierbaren Ester. Sie sind durch Cholesterinesterase spaltbar.