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In der Magenschleimhaut (v.a. in Korpus, Fundus) von den Belegzellen gebildetes thermolabiles, wasserlösliches Glykoprotein, das mit Vitamin B12 einen Komplex bildet und so die B12-Resorption im unteren Dünndarm ermöglicht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Intrinsischer_Faktor (Wikipedia CC-by-sa-3.0)