Alle Lebewesen, deren Zellen einen Zellkern besitzen. Der Begriff leitet sich von den griechischen Worten eu~ (gut, wohl) und káryon (Kern) ab.
Neben den Bakterien und Einzellern (Archaeen) (gemeinsam Prokaryoten genannt) sind die Eukaryoten eine der drei Domänen in der Systematik der Lebewesen.
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