Milchsäure

Laktat.

Zwischenprodukt im Stoffwechsel beim Abbau von Zucker ohne Sauerstoff (Milchsäuregärung).

Sie ist ein glykolytisches Hydrierungsprodukt der Brenztraubensäure (Pyruvat) im Stoffwechsel (Blutwerte: 5-20 mg/dl; bei Muskelarbeit erhöht).

https://de.wikipedia.org/wiki/Milchs%C3%A4ure _{(Wikipedia CC-by-sa-3.0)}